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Tour de Pierres 2015 Ermitage du Pic Saint Loup
40 % Syrah, 40 % Grenache, 10% Mourvèdre, 10 % Carignan
AOP Pic Saint Loup
Culture : méthode traditionnelle
Vinification : foudre et barrique
Caractère : la robe est pourpre et violacée. Le nez est épicé (poivre blanc), mentholé, cacao, fruits rouges. La bouche est ample, équilibrée, on ressent des notes de poivre, de réglisse. Les tanins sont encore serrés, la longueur présage un bel avenir.
Accord mets : plats à base de tomate et viande grillée
Température de dégustation : 18-19 °C
- Couleur
- Rouge
- Milésime
- 2019
- Contenance
- 75 cl
- Appellation
- AOP Pic Saint Loup
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