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Les Perrottes 2018 Domaine de Poulvarel
65 % Syrah, 30 % Grenache, 5 % Carignan
AOP Costières de Nîmes
Culture : 100 % vendanges manuelles.
Vinification : 50 % en cuve et 50% en barrique 12 mois.
Caractère : avec une robe sombre et brillante aux reflets grenat, une expression aromatique sur des notes de truffe, de fruits noirs, de fève de cacao et de menthol, ainsi, qu'une bouche ample, fraîche et soyeuse. Tout cela avec une belle longueur.
Accord mets : belle structure pour ce vin généreux qui accompagnera une épaule d’agneau ou un tajine.
Garde : 5-8 ans.
- Couleur
- Rouge
- Milésime
- 2018
- Contenance
- 75 cl
- Appellation
- AOP Costières de Nîmes
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