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PHILIPPONNAT RESERVE ROSE
080002
69,74 €
TTC
Découvrez la cuvée Royale Réserve Rosé de la Maison Philipponat. Savourez un champagne frais et élégant caractérisé par des arômes fruités complexe. A savourer en apéritif ou lors du repas.
Royale Reserve Brut Rosé - Champagne Philipponat
75% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
Vinification : vinification traditionnelle. Fermentation malolactique et passage en fûts d’une partie des vins. Dosage brut modéré (9 g/l) pour maintenir l’équilibre entre fraîcheur, fruité et vinosité. Vieillissement sur lies à température constante de 12°C durant 3 à 4 ans.
Caractère : champagne rosé à la robe rose saumon. Un nez de fruits rouges, avec des notes de cerises et de fraises des bois. Avec le temps des notes d’agrumes et d'écorces de pamplemousse se font sentir. En bouche, une attaque élégante.
Accord mets : poissons, viandes fumées (jambon, bacon), viandes roses (agneau, veau) ou encore dessert à base de fruits rouges.
Température de dégustation : en apéritif frais, mais non glacé, environ 9°C.
Garde : A déguster dès maintenant mais peut se garder quelques années.
- Contenance
- 75 cl
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